Personnellement, à quelle fréquence faites-vous des courses alimentaires bio ?

magasin bio
77 % des achats alimentaires bio s’effectuent entre une et plusieurs fois par semaine concernant l’échantillon dans sa globalité. La fréquence en fonction des catégories d’âge reste stable en s’ établissant au alentour de 30 % des personnes qui vont plusieurs fois par semaine réaliser des  courses alimentaires bio, environ 45 % qui disent s’y rendre une fois par semaine, 2 à 3 fois par mois pour 17 % des répondants, 4 % une fois par mois et le reste (2 %) déclare s’y rendre moins souvent. Concernant les catégories 25/34 ans, 35/49 ans et 50/64 ans, les fréquences sont quasiment équivalente à celle de l’échantillon global, en revanche on peut noter malgré la non représentativité des chiffres des disparités chez les 15/24 ans qui vont faire leurs courses moins souvent que l’échantillon
global (24 % plusieurs fois par semaine contre 30 % pour l’échantillon et 35 % une fois par semaine contre 45 % pour l’échantillon global). De même, pour le 65 ans et +, la fréquence est plus grande avec 49 % « plusieurs fois par semaine » et 37 % « une fois par semaine ». Pour résumer, on pourrait dire que la fréquence des courses alimentaires bio augmente avec l’âge. Il n’y a pas de grosses différences de fréquentation en fonction des  catégories socio-professionnelles. Il existe des disparités naturelles en fonction du lieu d’habitation des personnes ayant répondu. En effet, plus on habite dans des lieux à faible concentration d’habitants plus la fréquence d’achat diminue. Par exemple, en zone rurale, on ne se rend dans son magasin bio pour y faire ses courses majoritairement qu’une fois
par semaine alors que lorsqu’on habite en agglomération avec un magasin plus proche de chez soi, on n’hésite pas à aller faire ses achats plusieurs fois par semaine. Des comportements différents en fonction du lieu d’habitation. Ceci peu également s’expliquer par la capacité de stockage chez le consommateur plus réduite en agglomération qu’en zone rurale.