La nouveauté en réseau biologique :

nouveau

Une tendance global en repli de 3 % au global sur cette question par rapport à 2012 (69 % contre 66 % en 2015). En revanche une proportion de « tout à fait d’accord » qui passe de 6 % en 2012 à 9 % en 2015 quand les « plutôt d’accord » eux passent de 63 % en 2012 à 57 % en 2015. Au global la tendance reste nettement en faveur des nouveautés avec deux tiers d’avis favorables en 2015.

Comment s’est comportée la consommation de nos consommateurs bio en 2015 ?

budget

Quand on interroge les consommateurs de notre échantillon à propos de leur consommation de produit bio sur la dernière année écoulée, ils nous répondent qu’elle s’est plutôt bien comportée. Leur consommation a été en augmentation pour 43 % d’entre eux et stable pour 54 %. Seul 2 % l’estiment en baisse. Toutes les tranches d’âges suivent cette tendance. À noter les habitants de communes de 2000 à 20000 habs estiment même pour 49 % d’entre eux une augmentation de leur consommation cette année. Ce chiffre est à rapprocher des bonnes performances économiques du réseau biologique dont le développement encore cette année se traduit par un taux de croissance à deux chiffres. En commune rurale, l’augmentation de la consommation va même jusqu’à 47 % et 49 % pour les villes de 20000 à 100000 habitants.