Nos panélistes et le Commerce Équitable :

commerce équitablegraph commerce équitable

Une catégorie de produit qui fait son chemin doucement mais sûrement. Depuis 2012 et la première fois que nous avons interrogé nos panélistes sur le sujet, les résultats ont évolués. Cette catégorie de produit recrute de nouveaux consommateurs, puisqu’ils étaient 30 % à le privilégier régulièrement et 6 % systématiquement en 2012 et en 2015 ils sont plus nombreux avec 32 % d’adeptes réguliers et 8 % de systématiques. Soit un gain de 4 % entre 2012 et 2015.

La consommation de produits locaux effet de mode ou tendance de fond ?

localUn phénomène qui se renforce avec un gain de 5 % entre 2012 et 2015. Autant les « systématiques » que les « réguliers » progressent. Les systématiques passent de 5 à 7 % et les réguliers de 25 à 27 %. Ce phénomène du local a sans doute bénéficié des dernières crises alimentaires d’où la progression.

Partager les valeurs de la Marque

marque

Concernant l’affirmation suivante : « Je privilégie les marques dont je partage les valeurs (Fabriqué en France, Développement Durable…) ? », pas de grandes surprises dans les réponses de notre panel, puisque les consommateurs ayant répondu, s’orientent massivement vers « tout à fait d’accord » ou « plutôt d’accord » (seul 12 personnes sur 411 soit 2.9 % ont répondu qu’ils n’étaient « plutôt pas d’accord » ou « pas du tout d’accord »). Cette information vient confirmer le côté militantiste du consommateur bio qui n’achètera que si il a confiance et si il dispose de preuves tangibles des affirmations d’une Marque.

Marques : les consommateurs croient en elles

56 %  de nos répondants croient les Marques et les Entreprises quand elles s’engagent en matière de développement durable.

Ce critère a progressé de 5 %  entre 2012 et 2015. Ils étaient 51 % et ce chiffre est passé à 56 %.

Le capital confiance des Marques et des Entreprises progresse donc dans le bon sens.

Enquête BIO panel 2015